[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pensez aux carottes !Non seulement pour garder votre teint hâlé et éclatant, mais vous ferez également le plein en vitamines A pour booster votre système immunitaire et votre vision.
C’est également l’occasion de faire une petite cure de détox pour éliminer certains excès non maîtrisés durant ces quelques jours de vacances, non ? En soupe, en jus, en smoothies, en tartelettes… à vous de choisir ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row et_uniqid= »et_custom_uniqid_5f33ead742925″ css= ».vc_custom_1597237988873{border-radius: 1px !important;} » _et_uniqid= »et_custom_uniqid_new_5f33ead76b231″][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/2″][vc_custom_heading text= »Ingrédients » font_container= »tag:h3|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1596815797617{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]
- 1 belle carotte
- 1 pomme rouge
- 60 g de farine
- 1 œuf
- 25 ml d’huile neutre
- 1/2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de poudre d’amande
- 25 ml de crème liquide
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure chimique
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/2″][vc_single_image image= »5955″ img_size= »full »][/vc_column][vc_column][vc_custom_heading text= »Préparation » font_container= »tag:h3|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1601635603296{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez la carotte et la pomme
- Coupez-en deux la pomme. Retirez la queue, le cœur et les pépins de la pomme.
- Râpez la carotte et la pomme.
- Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre en poudre
- Ajoutez la crème liquide et l’huile neutre puis remuez bien
- Incorporez la farine, la poudre d’amande, la levure chimique et la cannelle en poudre. Mélangez bien.
- Terminez par ajouter la carotte et la pomme râpées. Remuez bien le tout
- Déposez des caissettes en papier dans des moules à muffin. Versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que les muffins soient dorés.
- A la sortie du four, laissez tiédir les muffins puis démoulez-les.
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