[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text= »On entend souvent dire « Il faut acheter du Bio c’est plus sûr » !! » font_container= »tag:h2|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1603707930443{padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]En effet aujourd’hui, sur le marché, on peut accéder à de la spiruline certifiée bio, qui porte à la fois le logo bio européen et le logo AB. Mais d’où vient cette Spiruline ?[/vc_column_text][vc_custom_heading text= »En France, le label Bio pour la spiruline n’existe pas encore. » font_container= »tag:h3|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1603707972052{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]Depuis le 7 mai 2017, la spiruline entre dans le champ d’application du règlement européen UE RCE 889/2008 relatif à l’agriculture biologique. La spiruline produite en France pourrait donc prétendre à la certification bio.
Mais il y a un problème : elle est assimilée aux algues marines, et les conditions de culture qui leur sont associées ne sont pas adaptées à la spiruline.
En effet, la spiruline n’est pas à proprement parler une algue. Elle ne provient pas de la mer. C’est une micro algue ou cyanobactérie provenant de lacs d’eau douce, alcalins, souvent d’origine volcanique.
Se conformer aux cahiers des charges des algues marines imposerait aux producteurs d’utiliser de la matière organique dans les eaux de culture. Cet adjuvant impose de renouveler les eaux des bassins plus souvent, avec, au final, un excès de consommation en eau et donc un impact écologique néfaste.
La Fédération des Spiruliniers de France (FSF) en collaboration avec La Fédération Nationale d’Agriculture Biologique des régions de France (FNAB) cherche donc à mettre en place un cahier des charges spécifique et écologique adapté à cette culture particulière.
En attendant, la spiruline française arbore donc au mieux la mention « écocert » qui offre des garanties supplémentaires en matière de protection de l’environnement, là où la spiruline produite hors Europe peut, grâce au système des équivalences de certification, afficher les logos français et européen bio. Une aberration législative ![/vc_column_text][vc_custom_heading text= »La spiruline bio vient donc de loin, parfois de l’autre bout du monde : » font_container= »tag:h4|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1603708021508{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]La spiruline « bio » vient principalement d’Asie ; 70 % de la spiruline produite dans le monde vient de Chine, Inde ou Taïwan, au sein de grandes unités de production.
On est très loin d’une production artisanale, on parle bien de production industrielle à grande échelle.
Cette spiruline « bio » fait donc un très long voyage avant d’arriver jusqu’à nous et rien ne garantit sa qualité. De plus, certains procédés de séchage à haute température dégradent son contenu nutritionnel et altèrent ses principes actifs. Elle est de plus cultivée dans des bassins à ciel ouvert, avec un risque accru de contamination.[/vc_column_text][vc_custom_heading text= »Certaines mentions peuvent être trompeuses : » font_container= »tag:h4|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1603708074629{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]Une spiruline bio peut afficher « fabrication française », laissant à penser qu’elle est locale. La matière première utilisée vient en fait de l’étranger, seule la transformation est effectuée en France.
Encore une aberration législative, une spiruline Chinoise conditionnée en France peut porter un joli drapeau français et la mention made in France. Les compléments alimentaires ne sont pas obligés de noter la provenance de chaque ingrédient de leur composition ce qui n’est pas normal. Alors questionnez vos producteurs et vos marques vous serez surpris des provenances exotiques de leur spiruline souvent si peu chères …
Entre une spiruline importée, générant donc un impact carbone sur l’environnement à cause de son transport et une spiruline produite à côté de chez soi, le choix semble facile.
Or en France, la culture de la spiruline à petite échelle est respectueuse des sols, de l’eau, de l’air, de la faune et de la flore.[/vc_column_text][vc_custom_heading text= »Si c’est bio c’est forcément mieux donc personne ne cherche à en savoir davantage ! » font_container= »tag:h4|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1603708112895{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]En France, les normes d’hygiène et de sécurité sont souvent bien plus strictes que dans d’autres pays européens et non européens. Une production française est une vraie garantie de sécurité et de traçabilité. C’est pourquoi l’on recommande si souvent de s’orienter vers des compléments alimentaires fabriqués en France avec des ingrédients Français. C’est donc aussi le cas de la spiruline fabriquée en France. Qui n’a pas encore le label Bio comme expliqué plus haut mais qui est Naturelle et respectueuse de l’environnement.[/vc_column_text][vc_custom_heading text= »Retenez bien cela : » font_container= »tag:h4|text_align:left|color:%2334737c » use_theme_fonts= »yes » css= ».vc_custom_1603708147722{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 15px !important;} »][vc_column_text]Il est important de choisir un complément alimentaire fabriqué en France, en raison des normes d’hygiène et de sécurité très strictes au sein des laboratoires. Notre pays est soumis à de nombreuses normes ISO ainsi qu’à d’autres, imposées par la commission européenne, sans compter les décrets. La fabrication se doit aussi d’être respectueuse de l’environnement.
En achetant un complément alimentaire fabriqué en France, vous êtes sûr de consommer de la qualité, qui va réellement agir sur votre organisme en profondeur, sans mettre votre santé en danger (ce qui n’est pas forcément le cas des compléments fabriqués à l’étranger).
Pour une spiruline de qualité, ce n’est pas le bio qu’il faut rechercher avant tout, mais surtout vous renseigner sur la provenance de la production. Une spiruline Française, ce sont des techniques de production de plus écologiques, utilisant très peu d’énergie, aucun produit de traitement, ni aucun produit polluant.
Voici quelques conseils pour bien choisir sa spiruline .[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width= »stretch_row » et_uniqid= »et_custom_uniqid_5f3694d99b6f5″ _et_uniqid= »et_custom_uniqid_new_5f3694fbd8449″][vc_column][rev_slider slidertitle= »Blog banner spiruline » alias= »slider-1-1″ layout= »auto »][/vc_column][/vc_row]